Written by PRANZO DI PASQUA BENVENUTO DELLA CASA SFOGLIE TIEPIDE , PICCOLO FRITTO E SPUMANTE BRUT ANTIPASTO: CRUDO DI ASPARAGI VERDI, RIBES ROSSO E RIDUZIONE DI ACETOTORTINO TIEPIDO AI BRUSCANDOLI SU CREMOSO DI MONTEVERONESE PRIMI PIATTI:CRESPELLE AL TARASSACO CON RAGÙ DI CAPRETTO ED ERBETTE AROMATICHE RISOTTO AGLI ASPARAGI BIACHI, GUANCIALE CROCCANTE E LIME SECONDI PIATTI:COSTOLETTE D’ AGNELLO … Continua a leggere “Pasqua 2026”
San Valentino da Trattoria Dalla Bianca:Quattro piatti pensati per l’occasione, con ingredienti selezionati e abbinamenti equilibrati. Ecco le 4 proposte: ANTIPASTO:POLPO BRASATO,SU VELLUTATA DI ZUCCA AL CURRY PRIMO PIATTO:TORTELLONI NERI AI CARCIOFICON GAMBERI E CIPS DI LARDO SECONDO PIATTO:SCOTTATA DI TONNO DOLCE:COCCOLADI CIOCCOLATO E LAMPONI Contattaci per prenotare il tuo tavolo
Ultimo weekend prima del Natale… Vi informiamo inoltre che saremo chiusi la sera di Mercoledì 24 Dicembre per poi chiudere per Ferie dal 30 Dicembre al 5 Gennaio
✨ Siamo felicissimi di condividere una grande notizia! ✨ Trattoria Dalla Bianca è stato segnalato nella guida Osterie d’Italia 2026 di Slow Food. Un riconoscimento che valorizza il lavoro quotidiano e la passione della nostra squadra. Un ringraziamento a tutti voi che ogni giorno ci scegliete e ci sostenete!
PRANZO DI NATALEBENVENUTO DELLA CASA SFOGLIE TIEPIDE , PICCOLO FRITTO E DURELLO BRUT DEI LESSINI ANTIPASTO: SFORMATINO DI BROCCOLO FIOLARO, SU CREMA DI PECORINO SALMONE MARINATO E POI AFFUMICATOSU INSALATINA DI FINOCCHIO, POMPELMO ROSA E DATTERI PRIMI PIATTI: CANNOLO DI CRESPELLA AL RAGU’ BIANCO DI VITELLO,VELLUTATA DI CARCIOFI E RICOTTA STAGIONATA RISOTTO AI RADICCHIO TARDIVO,GUANCIALE … Continua a leggere “Menù di Natale”
Grandi classici o le nuove proposte estive da gustare in questo periodo di bella stagione☀️
Arriva una grande novità ☀️ Arriva la nostra nuova proposta “Menu Lunch” della domenica 🍝 Un menù fisso dove potrai scegliere a piacimento due portate e uno dei nostri dessert 🍰 Tutte le domeniche a partire da domenica 27 🗓️ 35€ a persona
BENVENUTO DELLA CASA SFOGLIE TIEPIDE , PICCOLO FRITTO E DURELLO BRUT DEI LESSINI ANTIPASTO: CRUDO DI ASPARAGI VERDI, RIBES ROSSO E RIDUZIONE DI ACETOTORTINO TIEPIDO AI BRUSCANDOLI SU CREMOSO DI MONTEVERONESE PRIMI PIATTI:CRESPELLE AL TARASSACO CON RAGÙ DI CAPRETTO ED ERBETTE AROMATICHE RISOTTO AGLI ASPARAGI BIACHI, GUANCIALE CROCCANTE E LIME SECONDI PIATTI: COSTOLETTE D’ AGNELLO … Continua a leggere “Menu di Pasqua”