Menù Ristorante
Le Focacce
DOPO LUNGA E LENTA LIEVITAZIONE LE NOSTRE FOCACCE CON FARINE SEMI- INTEGRALI: VE LE CONSIGLIAMO COME PIATTO UNICO OPPURE COME ANTIPASTO PER 2/3PERSONE
MOZZARELLA FIOR DI LATTE E POMODORO (ALLERGENI:CEREALI-LATTE) €7,00
“ALICI”
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, POMODORO, ALICI E POMODORINO
(ALLERGENI:PESCE-CEREALI-LATTE) €10,00
“LA BUFALA”
MOZZARELLA DI BUFALA, POMODORO (ALLERGENI:CEREALI-LATTE) €10,00
“PARMA”
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CRUDO DI PARMA(ALLERGENI:CEREALI-LATTE) €10,00
Antipasti
(ALLERGENI:LATTE) €6,00
INSALATINA DI CARCIOFI CRUDI CON STRACCIATA DI BUFALA E ARANCE
(ALLERGENI:LATTE) € 9.00
TORTINA DI ZUCCA SU CREMA DI PARMIGIANO E ROSMARINO
(ALLERGENI: LATTE-CEREALI) € 7.00
BACCALÀ MANTECATO ALLA VENEZIANA
(ALLERGENI:PESCE-CEREALI-LATTE) €8,00
FAGOTTINI DI RADICCHIO TREVISANO E PANCETTA SU VELLUTATA DI TOPINAMBUR
Primi Piatti
GNOCCHI AL TARTUFO NERO
(ALLERGENI:UOVA-CEREALI-LATTE) €11,00
(ALLERGENI:UOVA-CEREALI-LATTE-SEDANO) €8,00
BIGOLI ALL’ ANATRA
(ALLERGENI:UOVA-CEREALI-LATTE-SEDANO) €8,00
MACCHERONI SEMINTEGRALI SPADELLATI CON TREVISANO E RICOTTA STAGIONATA
(ALLERGENI:CEREALI-LATTE) €9,00
(ALLERGENI:CEREALI-LATTE-UOVA) €6,00
TAGLIATELLE AL RAGU’
TORTELLINI IN BRODO
(ALLERGENI:CEREALI-LATTE-UOVA) € 7.00
TAGLIOLINII IN BRODO CON FEGATINI DI POLLO
(ALLERGENI:CEREALI-LATTE-UOVA) € 6.00
Secondi Piatti
TRIPPA ALLA PARMIGIANA
(ALLERGENI: LATTE-SOLFITI-SEDANO) € 9.00
COTECHINO CON PURE’ € 9.00
(ALLERGENI: SOLFITI-SEDANO-LATTE)
BOLLITO MISTO MANZO-LINGUA -COTECHINO CON PURE’, SALSA VERDE E CREN € 14.00
(ALLERGENI: CEREALI-UOVA-SOLFITI-SEDANO-LATTE)
TARTARE DI MANZO, SALE E OLIO, SERVITA CON CAPRINO, PISTACCHI E SENAPE DI DIGIONE (ALLERGENI:CEREALI-LATTE-FRUTTA A GUSCIO) €13,00
FILETTI DI BRANZINO IN CROSTA DI PATATE E OLIVE (ALLERGENI:PESCE) €18,00
BACCALÀ ALLA VICENTINA (ALLERGENI:PESCE-CEREALI-LATTE) €14,00
TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA gr.200
SERVITA CON PATATINE IN BUCCIA (ALLERGENI: /) €16,00
GRIGLIATA MISTA DI CARNE
(SALAMELLA/COSTINE/POLLO/MANZO) €14,00
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA gr. 250 , PEPE ROSA E ROSMARINO
SERVITO CON PATATE FRITTE IN BUCCIA (ALLERGENI: /) € 19.00
Contorni del giorno
CIPOLLINE AL FORNO (ALLERGENI:LATTE) €3,50
MELANZANE GRIGLIATE (ALLERGENI: / ) €3,50
Dessert
ALLERGENI: LATTE-UOVA-CEREALI-FRUTTA A GUSCIO
BAVARESE AL CIOCCOLATO BIANCO CON CROCCANTE DI FROLLA E LAMPONI €5,00
LA “PUT…A” SERVITA CON CREMA ALLA CANNELLA €5,00
SALAME AL CIOCCOLATO € 5.00
SEMIFREDDO ALL’ AMARETTO € 5.00
TIRAMISU’ €5,00
CAFFETTERIA - LIQUORI - DISTILLATI
CAFFE €1,50
CAFFE D’ ORZO €1,50
NOCCIOLINO €1,50
GINSENG €1,50
Taiadea Poli €3,00
Prugna “Anno Decimo” Schiavo €3,00
Amaro Felsina Schiavo €3,50
Amaro Gagliardo Schiavo €3,50
Grappa al miele di Poli €3,50
Amaro del Palazzone F.lli Brunello €3,50
Grappa Vicentina F.lli Brunello €3,50
Grappa di Zibibbo F.lli Brunello €5,00
La Scura Grappa Riserva 30 mesi F.lli Brunello €4,00
La Quaranta Grappa Schiavo €3,50
Le Tentazioni Acquavite d’Uva Schiavo €4,00
La Old’s grappa di vinaccia invecchiata in botte €4,00
El Cào Grappa Schiavo €4,00
Grappa di Amarone Schiavo €5,00
QS Grappa (da Vinacce dell’Amarone Quintarelli) Schiavo €7,00
Sarpa di Poli €3,50
Sarpa Oro di Poli €4,00
Uvaviva italiana Acquavite di Poli €4,00
Grappa Po’ Moscato Poli €4,00
Storica Nera Domenis €4,00
Secolo Domenis €5,00
Rum Zacapa €7,00
Brandy italiano di Poli €3,50
Martell Cognac €5,00
Rémy Martin Cognac €5,00
Carlos 1 Brandy de Jerez €5,00
Cardenal Mendoza Brandy de Jerez €5,00
Caol Ila Scotch Whisky 12 years old €7,00
Laphroaig Scotch Whisky 10 years old €7,00
Talisker Scotch Whisky 10 years old €7,00